zondag 24 april 2011

Paasborduurwerk

Van de week zijn we de hele week bezig geweest s'avonds, dus helaas is mijn paasborduurwerk niet af voor de pasen. Ook dit weekend zal het niet af komen ben ik bang, want we hebben vandaag en morgen visite. Wel gezellig natuurlijk.


Alleen vrijdag heb ik tijdens X factor wel een eitje afgemaakt en wat kuikentjes geborduurd. Hij wordt al wel erg leuk.



Aanbouw

De aanbouw gaat lekker. De buitenmuur staat. Helaas waren de stenen er niet voor het weekend, dus de buitenmuur is nog niet klaar.Je kunt nu al wel zien hoe het gaat worden met het halletje.




zondag 17 april 2011

Paasborduurwerk

Vrijdagavond kijk ik altijd naar X factor en daarbij zit ik te borduren. Ik heb er weer een eitje bijgemaakt.




Dit is zomaar een plaatje van een boom bij ons in de wijk. Ik liep eronder en toen ik omhoog keek zag ik deze bloemenpracht. Ik moest er gewoon een foto van maken.


Perzikkruimelkoek

Gisteren heb ik een perzik kruimelkoek gemaakt. Hij is al bijna op. Ik heb het meeste meegenomen naar SKF want anders eten we het allemaal zelf op, en dat is toch teveel van het goede.



Het recept is:


  • 500 gram en een beetje boter (ja echt, 500 gram!)

  • ca. 1,25 kg abrikozen uit blik. Ik heb dus perzikken genomen want ik kon geen abrikozen vinden. Appel zal ook erg lekker zijn.

  • 750 gram bloem en 1 el

  • 300 gram suiker

  • 3 zakjes vanillesuiker

  • zout

  • ca 350 gram abrikozenjam


Vet een bakplaat (ca 35x40 cm) in. Laat de abrikozen uitlekkern. Smelt 500 gram boter op een laag vuur en laat de gesmolten boter ca. 5 minuten afkoelen.


Meng 750 gram bloem, de suiker, de vanillesuiker en een snufje zout in een kom. Giet er de vloeibare boter geleidelijk bij. Kneed het geheel met behulp van de deeghaken van de mixer tot een kruimeldeeg. Verdeel ruim de helft van het kruimeldeeg als bodem op de bakplaat en druk de kruimels met de handen aan.


Verwam de oven voor (elektrisch: 200 graden, hetelucht 175 graden,gas stand 3) Snijd de abrikozen in blokjes. Strijk de abrikozenjam over de kruimelbodem. verdeel de abrikozen erover. Verdeel 1 el bloem over de rest van het kruimeldeeg en schud het een beetje om. STrooi het kruimeldeeg over de abrikozen en wrijf de kruimels daarbij fijn tussen de vingers.


Bak de abrikozenkruimelkoek ca 30 minuten (bij mij duurde het 40 minuten). Laat de koek afkoelen op de bakplaat. Lekker met slagroom.

Je bent ongeveer 50 minuten bezig met maken en het bakken duurt 40 minuten.


Aanbouw

De verbouwing gaat lekker. Al het grondwerk is klaar. Best veel werk waar je niets van ziet. De fundering is gestort. Morgen wordt er begonnen met metselen. Helaas zijn de stenen voor de buitenmuur niet geleverd. Die waren nog niet in Nederland. Hopelijk komen ze snel, anders kunnen ze niet verder.



woensdag 13 april 2011

Borduurwerkjes

Op mijn vrije avonden zit ik heerlijk te borduren voor de tv. Vorige week ben ik bezig geweest met de mysterie kerstbanner. Het eerste deeltje heb ik af, op één stukje na dat ik even uit moet halen, want ik had een verkeerd kleurtje gebruikt. Maar hij wordt nu al mooi. Ik ben benieuwd hoe het verder gaat.



Ook heb ik gewerkt aan mijn paasborduursel. Dat is wat simpeler werken. Veel rijtjes in dezelfde kleuren. Maar ook deze wordt heel leuk.

Aanbouw

Maandag zijn we begonnen met de bouw van een aanbouw om de keuken groter te maken. Het schiet al aardig op. Ze moeten 4 mei klaar zijn, want dan komt de nieuwe keuken.Gelukkig is voorlopig het vuile werk buiten te doen.



zondag 10 april 2011

concert

Gisteravond zijn we naar een concert geweest van Roger Waters. Een enorm spectakel in het Gelredrome. Er waren wel 50.000 mensen. Wij hadden gelukkig een zitplaats. Ik ben niet zo gek van Pink Floyd, maar de show was heel indrukwekkend.



Luna

Luna is twee weken geleden geopereerd aan een bultje op haar hoofd. Het bleek een kwaadaardige tumor te zijn. Gelukkig hebben ze alles weg kunnen snijden en geneest de wond goed. Wat me wel zorgen baart is dat ik weer zo'n bultje heb ondekt op haar heup. :(


Indonesisch koken

Vrijdagmiddag heb ik de hele middag heerlijk in de keuken staan koken. Ik maak elke week een Indonesische rijsttafel, en neem dan elke keer een ander gerecht. Deze keer heb ik het kipgerecht voor de tweede keer gemaakt, want dat vond Nico heerlijk. Gulai ajam, heet het. Daarnaast heb ik boemboe roedjak gemaakt van vis, rundvlees uit Celebes, groentenpetjel van boontjes, spinazie en andijvie en sambalboontjes. Ik heb genoeg gemaakt voor twee dagen, dus vandaag hoef ik niet te koken, alleen maar op te warmen en het is nog lekkerder ook. :)





Oja, als toetje heb ik kokosmelk gekookt met palmsuiker, en daarna kleefrijst erdoorheen geroerd.Heel lekker!

donderdag 7 april 2011

lunch

Gisteren ben ik voor het eerst heel decadent met mijn vriendin Karin uit lunchen geweest. Hier om de hoek zit La Montagne, een restaurant, waar we zo naartoe kunnen lopen. Zaten we s'middags om 12 uur zomaar aan de wijn en een lekker bordje vis!




We hebben afgesproken dit elke maand te gaan doen waarbij we telkens een ander restaurant uitkiezen. Tsja, je moet genieten van het leven hé.

dinsdag 5 april 2011

Nieuwe keuken

Nico en ik hebben gisteren vloertegels uitgezocht voor de nieuwe keuken. We gingen eigenlijk voor zwarte glimmende tegels, maar die blijken niet zo praktisch. Als er water op komt schijnen ze nogal glad te worden. We hebben nu gekozen voor wat mattere zwarte tegels van 45 bij 45. Wat we op de muur boven het aanrecht willen is nog steeds lastig. Bij de tegelhandelaar lag een leuk tegeltje, eigenlijk een matje met kleine tegeltjes, die ik erg leuk vond, maar Nico vond het te druk. Vooralsnog gaan we nu voor een met waterafstotende verf geschilderde muur.



Dit is de nieuwe keuken, met een aantal maars, we krijgen geen kookeiland, de onderkastjes zijn in de witte kleur en de hogere kasten worden het bruin zoals op de foto, dus het is net andersom als op deze foto.





Dit is het tegeltje dat ik wel mooi vind boven het aanrecht, maar helaas vind Nico het niet zo mooi, dus hij wordt het niet.





Dit is de vloertegel die we uitgezocht hebben, hij is in het echt wat donkerder dan op de foto.




En dit is mijn trots, het fornuis dat erin komt.



kaartjes

Gisteren heb ik de laatste hand gelegd aan twee vlinders die ik geborduurd heb om twee kaartjes mee te maken voor 2 leden van de borduurgroep waar ik lid van ben, het borduurpaleis. Zij hebben alletwee een zware operatie ondergaan en zo kan ik ze een hart onder de riem steken.


Dit zijn ze geworden:



zondag 3 april 2011

Nieuw begin

Vorig jaar ben ik begonnen met dit blog maar ik heb er niet veel mee gedaan. Toevallig vandaag, op de dag dat we mijn vaders verjaardag vieren, pak ik het weer op en zie dat mijn laatste berichtje ook over de verjaardag van mijn vader ging.


Momenteel ben ik erg veel aan het borduren en wil mijn werkjes via dit blog delen. Vanmiddag heb ik één van mijn mooiste werkjes aan mijn broer gegeven. Het was een foto van mijn nichtje dat naar mij vernoemd is, en daar heb ik een borduurwerk van gemaakt.
Vorige week ben ik begonnen met een paasborduurwerk uit de nieuwe Cross Stich. Ik hoop het voor pasen af te hebben, maar dat zal nog niet meevallen. Ik heb me namelijk ook opgegeven voor een nieuwe mysterie borduurwerk op de borduurgroep Borduurpaleis. Een kerstwerk. Heel leuk, we borduren elke maand een stukje van een werk waarvan we niet weten wat het wordt. Ingrid heeft ons afgelopen vrijdag het eerste deeltje gestuurd. Ik heb mezelf opgedragen dit weekend te werken aan het paaswerk en door de week de mysterie te maken.

Dit is hoe het Paaswerk moet worden:

En zover ben ik nu: